Nyttårsbobler

31. desember samles vi igjen i det glade lag for å feire det gamle og ønske det nye året velkommen. Nyttårsaften betyr for mange en dag med fest og glede. Kanskje noen er lei seg for at 2017 er over, andre har kanskje noe man gleder seg ekstra til i det nye året, uansett er det en veldig god anledning til å drikke musserende.

Det er også lurt å tenke på hvilken rekkefølge man nyter de edle dråpene på aftenen, og det er nok lurt å ikke spare den beste og dyreste champagnen til rakettene ute i kulda. Derfor kommer vi nå med forslag til hva som bør drikkes når.

Aperitiff/Velkomstdrikk

E. Michel Premier Cru Extra Brut (279,90) Vinmonopolnr: 8052001
Dufter av modne epler og gjær med hint av sitrus. Frisk syre på smak med en lett moden og fint fyldig frukt. Lett kremet og tørr finish.
E. Michel kan drikkes gjennom hele dagen, tørr og frisk som en aperitiff, fyldig og saftig til maten. 
88 poeng DN.no

Bride Valley Brut Reserve (349,90) Vinmonopolnr: 7607201
Fyldig og fruktig med fin syre, godt eplepreg, god karakter, fine små bobler, kremaktig men også fine bittertoner, tørr fast finish med god kalkfedme.
Et godt alternativ til Champagne finner du her fra lille Dorset i England som har mye av det samme jordsmonnet som Champagne.
89 poeng Aperitif.no

Middagen

Duval-Leroy Brut NV (349,90)* Vinmonopolnr: 9855701
Fint utviklet, med duft av sitrus og grønt eple, flott autolyse-preg. Slank og frisk stil med god lengde. Passer til kalkun.
88 poeng Aperitiff.no

*Duval-Leroy finnes også som Magnum (1,5L) og Jeroboam (3L), perfekt om man er mange til bords.

Pertois-Lebrun Instant Brut (390,00) Vinmonopolnr: 3092601
Grønne epler, sitrus, florale overtoner og mineralitet på duft. Kremet munnfølelse med små delikate bobler, frisk og tydelig mineralgrep. Tørr utgang. Passer ypperlig til kveldens skalldyr.
88 poeng DN.no

Philiponnat Royale Reserve Brut (415,00) Vinmonopolnr: 5647301
Gulgrønn, elegant og parfymert med godt blomserpreg, god autolyse. Fyldig og god med fin sødme, godt skum og god munnfølelse, lang ettersmak. Passer fint til pinnekjøtt.
90 poeng Aperitif.no

Philipponnat Grand Blanc Brut 2007 (599,00) Vinmonopolnr: 7710201
En moden og kompleks champagne, med gul frukt, godt briochepreg og karakter. God og fyldig med godt skum, lett sødme, fin syre, sitter godt og tørt. Nydelig til et ostefat med litt milde og harde oster.
90p Aperitif.no

Festen

Louis Picamelot Terroir de Chazot Cremant de Bourgogne Brut (240,00) Vinmonopolnr: 1493201
Gul, fin ung frisk frukt med lett sødme og godt eplepreg på duft. Frisk og fruktig med fint skum, tørr finish. En vellaget Cremant. 100% Pinot Noir.
86 poeng Aperitif.no

Lehmann Glass

Vi har også det perfekte champagneglasset på lager fra Lehmann Glass. Vi har både hånd- og maskinblåst. Du får nå 20% på din bestilling av disse glassene før jul.

Jamesse (Prestige) Grand Champagne 89.90,- og 199.90,- -20% av prisene på nett. Send bestilling til [email protected].

NB. Flere av vinene er tilgjengelig i butikk, men det er ikke sikkert ditt pol har den inne. Sørg for å bestille i god tid, så du ikke står der uken før og favorittene dine er borte.